杨威：15元快餐的变化看铁路改革

来自搜狐网5月18日报道，近日，全国铁路动车组列车上统一推出了“中国铁路餐饮”系列产品，这是铁路总公司推进供给侧结构性改革，开展“铁路客运服务质量年”活动的又一重要举措。从5月15日起，铁路总公司将推出“中国铁路餐饮”系列产品，会根据区域、季节、时段和消费需求的不同增加地域餐食，价格从低到高有所差异，品种由原来的300多种增加到400多种，还会推出多种15元以下火车快餐。

15元快餐上次大规模出现在媒体上是在2013年，有媒体爆料动车上的盒饭又贵又难吃，15元的平价盒饭没得买，引来网友口水一片。之后“铁总”迅速反应，出台了动车餐饮管理规范相关措施，同时特别承诺“15元盒饭不断供”。今年5月全国铁路大调图之后，印有“中国铁路餐饮”的15元盒饭也换代上线了。虽然我还没有机会去体验一下餐饮质量究竟如何，但就网上大家的反应来看，都是一致认可的。

铁路市场化改革的脚步越走越稳，伴随着铁路部门软、硬件的升级，逐渐赢得了广大旅客的好感。火车上的“餐饮顽疾”一度成为铁路部门的服务短板，而今这一现象已经一去不复返，15元盒饭的不断供和花样翻新为旅客带去温馨出行体验，我们期待这次餐饮改革能为更多旅客带去实惠。