河南西华现金锣“伪面孔”火腿肠 厂家对产品真假难辨

9月9日，家住周口西华县的陈先生到医院看望住院同窗好友小高，顺便在县城一超市购买了两件礼物以表心意，没想到好友“宁死”也不愿收下，谁知原因竟出现这里......

“这样的火腿肠你也敢买？你不怕吃出问题？”小高说，前几天有两个朋友送来的也是这个牌子（金锣）的火腿肠，家人打开准备食用时却发现，包装盒里外介绍不同，配料和营养成分竟然也有所不同......外包装盒上“大肉块”三个字非常醒目，可里面箱子上一个大肉块的字眼也未看到。

礼盒外包装与火腿肠上印制的产品介绍不符

里外包装上产品介绍不符，起初，小高认为可能就是这样吧！打开箱子拿出火腿肠比对后，小高更是目瞪口呆。“是不是厂家出厂时包装错了？火腿肠上也无印制“大肉块”相关字样啊！并且也未注明一箱多少支，以及每支的重量是多少。更让人不能放心的是，外包装盒上生产日期和批号都没有。”小高声若蚊蝇道，一箱65元，25支，每支70g（扫描外包装盒二维码显示每支70g，一箱50支。与实物不符），量少价高，明显是以次充好啊！彼时，陈先生一脸委屈久久难以言语。

两者配料不符

配料不同！外包装盒上配料中显示：无猪皮成分，可火腿肠包装皮上却标明配料中有猪皮。还有让人更为质疑的是，火腿肠包装皮上的“环状糊精”、“胭脂虫红”、“黄原胶”等配料为何外包装上没有注明呢？难道是假冒伪劣产品？张先生懵了。

竟然营养成分也迥然不同，令人唏嘘。外包装盒上营养成分表注明：能量:每100g/720KJ---HRV9%;蛋白:100g/13.0g---HRV/22%;脂肪:100g/9.5g---HRV/16%;碳水化合物:100g/8.8g----HRV/3%;钠:100g/740mg----HRV/37%。

而火腿肠上营养成分表上显示只有脂肪一项与外包装数据一致，其它几项营养成分数据均不同：能量:100g/751KJ---HRV/9%;蛋白质:100g/14.0g---HRV/3%;脂肪:100g/9.5g---HRV/16%;碳水化合物:100g/9.5g---HRV/3%;钠:100g/980mg---HRV/49%。小高称，如果不打开包装的情况下，生产日期、批号是看不到的，以及配料、营养成分的差别也是无处比对的。包装上产品介绍与实际产品介绍不符，这种行为应为典型的欺诈行为，易引起纠纷发生。

郁闷、疑惑并存的陈先生在县城街道上徘徊中思索，在国家对食品安全高度重视和严格要求监管的态势下，难道“金锣”这么大的品牌未能引起重视？其产品怎么会出现包装说明不符的低级问题呢？张先生走街串巷到多家超市印证了“大肉块”特品特香王火腿肠表里不一“伪面孔”的事实，并且，大多店家主推此款产品。据知情人透露此款产品利润颇丰。

期间，接连两位自称是金锣火腿肠厂家的业务人员致电陈先生。其中一梁姓业务人员表示，“产品肯定是真的，“大肉块”是金锣厂家的，特品特香王是“大肉块”中的一个系列。”至于生产日期、批号，他解释，“是可能磨掉了”。对于配料和营养成分不符的情况需要向厂家进行落实，梁以自己不太清楚为由未正面回答。

“没有见反映人所购买的产品，不能确定是我们的产品。但胡姓业务人员明确表示，他们没有“大肉块”这个产品，西华县市面也没有供应。”胡姓业务人员与梁的声音截然不同。

让人匪夷所思的是，既然称厂家没有这个产品，西华市面也未供应！为何梁、胡两位业务人员似乎都更加想知道反映人的诉求呢！

这样的“伪面孔”产品是真是假？究竟流入市面有多少？又有多少会进入人们口中？吃了会不会出现什么问题？希望厂家得以重视并加强自检自控意识；同时也希望有关监管部门加大监管力度，监管决不能“疲软”，更不能等到出现问题时再去监管，“亡羊补牢”，为时已晚。