付花：简单的生活就是最幸福的

   “先把馅放在面皮上，再把面 皮 一 点 一 点捏紧，芳芳乖，芳 芳 学 会 包 饺子，以后我和你妈老了，俺闺女也饿不住了，爸爸妈妈就可以放心了。”舅舅擀好了面皮，招呼芳芳表妹去包饺子，尽管舅母手把手教芳芳表妹，芳芳表妹还是没有包完整几个饺子，厨房里不断传来舅舅舅妈的叹气声和芳芳表妹傻傻的憨笑声。
      芳芳表妹身高近一米八，漂亮可人，皮肤白皙，长发黑亮齐腰，性格开朗，待人亲切。可是造化弄人，芳芳表妹从小弱智，今年都 27 了，还分不清辈分，经常把我这个表姐喊成姨，经常走失，至今不会做饭，更没有对象。
     左邻右舍中有人说是芳芳表妹拖累了舅舅一家。芳芳表妹小时候就有人劝舅舅放弃，可是舅舅、舅妈坚信能把孩子的病看好。可一晃就是 27 年，芳芳表妹的病没有明显改观。“就是砸锅卖铁也得看，看不好我们养一辈子！”27 年来，在村子里一向懦弱的舅舅一旦听到别人劝自己放弃芳芳表妹，就会像一头发疯的狮子吼叫别人。
     有一次芳芳表妹走失一星期都找不回来，有人劝舅舅舅妈：这是她的命，你们就认命吧，别找了。舅舅、舅妈像丢了魂魄一样，默默地含着眼泪，放下全部的工作，不分昼夜步行找遍了附近几十个村庄，终于把险些饿死在外面的表妹找了回来。“别人看不起我们芳芳，可在我们眼里芳芳就是我们的命根子。现在有些孩子身体健壮却好吃懒做，整天与别人攀比，为了一个苹果手机都能冲爹娘发脾气，抱怨自己没有生在富人家里，有的孩子有了本事留在外地，一年也不回来看爹娘一回，爹娘病了也不回来。与这样的孩子相比，我们芳芳不知道比他们强多少。”苦中有乐，舅舅把别人眼中的苦酒当成甜酒在喝，原来生活中的苦难换个角度去想，就变成了幸福的守望。
是啊！如果因为不幸一味自卑在人前抬不起头，如果是那样，舅舅一辈子活的该有多累？“我和你妗子早就想开了，是我们欠闺女的，真是没有人愿意娶她，我和你妗子既然生她了就养她一辈子，这些年靠打烧饼挣钱也攒了些，手头还算宽裕，在我们有生之年让闺女过好，尽可能教会她照料自己的技能，真要是我们老了，闺女将来冻不着饿不住就行。我们一家三口最起码每天能在一起，我们不祈求太多，只要晚上回到家里走到楼下看到家里灯是亮着的就满足了。”
    看到舅舅、舅妈和芳芳表妹一家三口一起在厨房忙碌的情景，这种别样的幸福突然打湿了我的双眼。其实，生活就是这么简单，简单的生活就是最幸福的。