白色的马--食品安全追溯系统，实现安全全监管

    中新网广州12月29日电 (蔡敏婕 张雅馨)广东省食品药品监督局29日发布新广东食品安全追溯系统，将在2016年实现全品种可查询，婴幼儿配方食品、食用油、酒类等重点品种全环节可追溯功能，提振民众食品安全信心。（12月29日人民网）

    食品安全是一个老生常谈的问题了，但也是百姓最关心的一个问题，民以食为天，食以安为先。老百姓吃啥都不放心，可想而知后果有多严重。广东省食品药品监督局29日发布新广东食品安全追溯系统，将在2016年实现全品种可查询，婴幼儿配方食品、食用油、酒类等重点品种全环节可追溯功能，提振民众食品安全信心。让老百姓能够吃的放心，也对生产有害食品的不良商家形成了强烈的震慑。

    近年来，巨大利益的驱使加上安全管理不规范导致了“膨大增甜剂”、“福尔马林”防腐保鲜、地沟油等一系列有害物质危害食品安全问题的发生，大品牌、老品牌相继爆出食品安全问题，导致百姓对品牌的信誉度大打折扣，应该说，食品安全问题已处于舆论的风口浪尖，一旦爆出食品安全问题，马上会受到公众的高度关注。新食品安全追溯系统在原有的婴幼儿配方乳粉电子追溯系统基础上，增加了对婴幼儿配方食品(乳粉、米粉、谷粉等)、食用油、酒类等品种，实现覆盖生产、流通、餐饮等全环节的追溯。有效杜绝仿造追溯码或销售假货、串货等影响企业与消费者利益的行为。

    食品安全问题和每一个人都息息相关，关系着人民的身体健康，食品安全追溯系统的出台，对于制定规章制度、市场管理有了更高的要求，“全品种可查询，重点品种可追溯”新的追溯机制，对制假、造假、贩假的相关人员真正形成“零容忍”， 让安全的食品真真正正落实到人民群众的餐桌上。